Просмотров: 87

Детское меню: почему детки не хотят пробовать новые блюда?

Как показало исследование, дети, которых в младенчестве кормили грудью, менее разборчивы в еде в шестилетнем возрасте, чем «искусственники».

Ребенок питается очень узким спектром продуктов, отказывается даже пробовать что-то новое, все попытки как-то разнообразить его диету или «впихнуть» в него что-то полезное, вроде овощей и фруктов, заканчиваются полным фиаско – эти проблемы знакомы многим родителям.

Французским исследователям удалось выявить некоторые из причин того, почему одни дети более привередливы в еде, чем другие. Ученые с рождения ведут наблюдения за 53 детьми, часть из которых кормили грудным молоком, а часть – смесью. В период введения прикорма мам попросили в течение десяти дней предлагать малышам различные овощные пюре – из моркови, тыквы, артишоков, зеленых бобов.

Оказалось, что те дети, которых кормили грудью, с большей готовностью пробовали разнообразные овощи, чем «искусственники». А в шестилетнем возрасте у бывших «грудничков» оказалась более разнообразный рацион питания, они ели больше разных овощей, чем дети, которых кормили смесью, и делали это с удовольствием. Самыми большими привередами оказались шестилетки, которых в младенчестве кормили из бутылочки, а в период введения прикорма давали только один вид овощного пюре.

Исследователи считают, что открытость «грудничков» к новым вкусам объясняется тем, что в грудное молоко попадают следовые количества вкуса продуктов, которые ест во время грудного вскармливания мама, тем самым активизируя вкусовые рецепторы малышей. Поэтому мамам важно включать в свой рацион побольше разных овощей, даже если они сами их не очень любят, например, брокколи или брюссельскую капусту. Но мамам «искусственников» тоже не стоит отчаиваться – просто нужно стараться во время введения прикорма предлагать ребенку побольше разных видов пищи. Так можно повысить шансы на то, что вы не вырастите маленького привереду.

Источник

Политика конфиденциальности

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять